云南村民挖到5斤重的“鸡枞菌王” 比小孩的脸还要大
2022-10-16 (来源: 香妞儿官网AAFL.CN)
近日，在云南临沧市云县，一村民挖到了一朵鸡枞菌，有5斤重。一位小朋友将鸡枞菌举起，鸡枞菌的伞盖把小孩的脸都遮住了，堪称“鸡枞王”。一男子知道后，花500元买下它。
买家称，这朵鸡枞菌的伞盖还未完全张开，自己以前也挖到这么大的。随后花500元买下这朵“鸡枞王”，与朋友炸着吃，感觉口味和平常吃的鸡枞菌一样。
村民称，常见的鸡枞菌一般都在半斤以下，1斤的已算很大了；采的鸡枞菌，3天内食用比较好。
鸡枞菌简介
鸡枞菌，是一种与白蚁共生的菌类。白蚁筑巢，能培养鸡㙡菌菌丝体，两者形成一个共同的生态系统。鸡枞菌在云南贵州等南方省市的森林中常见。
鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、核黄酸等物质。
